| Kontakt |
Beertickers -beyond the ale En dokumentarfilm om en merkelig hobby, en britisk tradisjon, nysgjerrighet, samlemani, fanatisme og det å drikke god, ekte ale. I løpet av de siste 30 årene har Brian Moore saumfart England etter nye øl å drikke. Med sine over 38.000 "ticks" er han en ubestridt Champion Beerticker i Storbritannia. Og han er ikke alene. Hundrevis av ølentusiaster tar del i denne merkelige manien. På evig jakt etter nye øl å "ticke". Filmprodusent Phil Parkin infiltrerer miljøet, og befinner seg midt i den engelske real ale-revolusjonen, med et mål om å "ticke" 500 øl! kr 149,- (Frakt inkludert!) |
 |
|
|
Basic Brewing -Introduction to Extract Home Brewing is a DVD video that gives you what no book can provide: a visual walkthrough of extract brewing to take the mystery out of this fun and rewarding hobby. You'll see an hour-long demonstration of making beer, starting at brewing and ending at bottling, covering every step in between. James and Steve will show you helpful tips to make your brewing successful and help you to avoid common pitfalls that can get in the way of making the best beer you've ever tasted. A handy chapter list will make it easy for you to revisit topics at a later time. 82 min. Sonefri. kr 110,- (Frakt inkludert!) |
 |
|
|
Basic Brewing -Stepping into All Grain takes you through the all grain brewing process from milling your grain to collecting your wort. It is designed for brewers who already brew using the extract method, but beginners will get a lot out of it, too. This DVD uses a non-linear approach to step you through the process. You can choose step or infusion mashing, then batch or fly-sparging. And you can always visit any segment directly by using the chapter menu. 60 min. Sonefri. kr 110,- (Frakt inkludert!) |
 |
|
|
Basic Brewing -Low-Tech Lagering and Decoction Mashing introduces experienced brewers to advanced techniques that have been passed down through generations. Follow a single-decoction brew session step-by-step, adding flavor characteristics that will enhance your lager brews. Then, see the lagering process using the Low Tech Lagering System (LTLS) - a home-built system that allows maintaining consistent, controllable temperatures without the expense of a chest freezer. Sonefri. kr 110,- (Frakt inkludert!) |
 |
|
|
Sake Homebrew Kit Koji-Kin brukes for å lage japansk sake gjennom en bryggeprosess som ikke er helt ulik den for ølbrygging. Sake Homebrew Kit lar deg gjøre risens stivelse om til gjærbart sukker via en modningsprosess, som også gir deg de karakteristiske aromaene til sake. En pakke (10 gr) vil produsere ca 6 kilo Koji ris (ris som har blitt beriket med enzymer fra Koji-kultivering). Dette vil gi ca 22 liter sake. Detaljert oppskrift medfølger (på engelsk). Koji-Kin kan også brukes til å lage øl. kr 99,- (Frakt inkludert!) |
 |
|
| Beer Wars DVD Beer Wars er en uavhengig dokumentar som gir deg en tankevekkende innsikt i USAs ølindustri, og hva som er sannheten bak amerikanernes favorittøl. Fortalt fra personer på innsiden av bransjen får man et godt innblikk i "krigen" som foregår bak lukkede dører i en av USAs favorittindustrier. 84 min. Sonefri. kr 180,- (Frakt inkludert!) |
 |
|
|
|
